Si carne va a China, se recibirán US$ 1.000 más por Tn., dicen

“Esto no es una cuestión de vender volumen, la gente debe entender eso, la carne paraguaya se vende toda, acá el tema es ganar más por cada kilo de carne, y China es un gigante consumidor con el que tenemos la oportunidad de hacer negocios y no lo estamos aprovechando”, señaló Korni Pauls, tras la conferencia.

El titular de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) agregó que si el país llega a cerrar negocios con China Continental, eso irá en detrimento directo de los mercados de Chile y Rusia, porque China compraría todo lo que producimos, con mejor precio. “Prácticamente pagarán US$ 1.000 más por tonelada de carne exportada. China paga mejor. A nuestros socios del Mercosur le paga más hasta por la carne con hueso y menudencias”.

Según los datos oficiales, de enero a agosto Paraguay envió a Rusia 50.644 Tn. de carne, por US$ 162 millones. Con el cálculo de la CPC, si lo hubiese enviado a China, el monto hubiese sido US$ 212 millones.

En lo referente a quejas de los ganaderos sobre que los frigoríficos “pagan poco”, Pauls explicó, como ya lo hizo en otras ocasiones, que los precios son fijados por el mercado internacional. “El 70% de la carne de Paraguay va al exterior, nuestros competidores Brasil y Argentina están pagando menos a sus productores y al vender eso se siente”, dijo.

Por novena vez en Anuga

La CPC estará por novena oportunidad en la feria Anuga, de Alemania, donde participarán 7.400 empresas de 107 países. En lo referente a la proteína roja, estarán los principales frigoríficos de carne bovina del país, como también de pollos y cerdos.